減農薬玄米の実態?![2]

過去記事の続きです。（前編は、過去記事：減農薬玄米の実態?!をどうぞ。）

マズイ、マズイと言いながら、無理やり食べてた某玄米。
左の写真が、これまでマズイのをガマンして食べてた
減農薬玄米です。

胚芽部分が黒く痛んでいるのが、わかりますか？
痛みだけでなく、マズさが何とも耐えがたい苦痛となり、
食事の時間が億劫になるほどでした。

マズイ米の味を消そうと、ゆかりや梅酢、カリカリ梅を
大量に入れて食べてたお陰で、とんでもない酸っぱさのご飯を
食べてました。
しかし、お百姓さんが一生懸命作ってくれたコメなので、
食べないわけにはいかない。
黒くない部分を選別して食べてましたが、半泣き状態でした。
もう、某市場で売っている地元産減農薬玄米は、決して購入しません。

で、ようやくその玄米がなくなり、今日から石川県産玄米を食べ始めましたが、
おいし～い!!!
おコメってこんなに美味しかったの？っていうぐらい、ほっぺが落ちそうなほど。

先日までは、2膳分でゆかり1袋混ぜても、まずさが引き立つコメだったのに、
石川県産の玄米は、それだけでオイシイ!!!
混ぜ込むゆかりの量も、1/4以下に減らせて、減塩効果。

いや、これがフツーの玄米だと思うのです。
当たり前なんだろうけど、当たり前な美味しさに感謝しつつ、今日もおいしい玄米を戴きます♪